La Valaisanne ist ein Restaurant für Fondue und Raclette im historischen Zentrum von Lüttich am Place du Marché. Es gibt ein Sommer- und ein Wintermenü; im Winter stehen alpine Spezialitäten wie Raclette und Käse- oder Fleischfondue im Mittelpunkt, im Sommer unter anderem Burger und Salate. Fleisch kann auf Wunsch auf dem Tisch auf Vulkanstein gegart werden. Das Restaurant wirbt mit familiärer Atmosphäre und wurde mehrfach als TripAdvisor Traveller's Choice ausgezeichnet.
Schweizer, Französisch