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Die gemütliche Sushibar Crazy Sushi in Aachen Burtscheid lädt dazu ein, japanischen Köchen bei der Sushizubereitung zuzuschauen. Das Angebot umfasst mehr als 20 verschiedene Nigiri und über 30 Rollen, wöchentlich wechselnde Mittagsmenüs, vegetarische Sushi, warme japanische Hühnerspieße und Nudelsuppen. Nach dem Umzug aus der Innenstadt ins Südviertel verfügt das Restaurant über eine große Außenterrasse und Parkplätze; monatliche Sushikochkurse werden angeboten.

Charmantes japanisches Restaurant in Aachen in Top-Lage. Die japanische Küche bietet ein abwechslungsreiches Angebot mit Sushi, Suppe, frischem Kaffee, Erfrischungsgetränken und Tee sowie Eiscreme und Desserts. Es werden vegetarische Speisen angeboten. Reservierung und Essen zum Mitnehmen sind möglich.

Fuji No Hana ist ein Restaurant für authentische asiatische Küche mit Fokus auf Ramen und Sushi. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten von einem Sushi-Meister zubereitet. Gäste können einen Tisch reservieren oder spontan vorbeikommen.

Kanpai Sushi ist ein Running-Sushi-Restaurant in der Aachener Innenstadt (Alexanderstraße). Es bietet All-You-Can-Eat für 29,90 Euro innerhalb von 90 Minuten, Online-Bestellung mit Abholung nach 30 Minuten sowie Takeaway. Die japanische Küche umfasst Maki, Nigiri, Sashimi, Suppen, Gyoza und warme Reisgerichte. Ein neues Team hat das Restaurant übernommen; Tischreservierung ist möglich.

Das Sakura ist ein japanisches Restaurant in Aachen, das ausschließlich von japanischen Betreibern geführt wird und authentische japanische Küche anbietet. Es serviert neben Sake und hausgemachten Soßen unter anderem das beliebte Kotobuki-Menü, das Omakase-Menü sowie Shabu Shabu und geht auf Sonderwünsche ein. Das Restaurant verfügt über wenige Tische, Reservierung wird mindestens einen Tag im Voraus empfohlen; zudem gibt es eine Terrasse und Mitnehmen-Angebote.

Tokyo Sushi & Fusion Kitchen in Aachen bietet japanische Küche und Fusion-Gerichte: Sushi, Maki, Nigiri, Sashimi, warme und kalte Vorspeisen sowie Hauptgerichte wie Teriyaki, Curry und gebratene Nudeln. Das Restaurant ist über Lieferando für Lieferung und Abholung bestellbar und wird von Kunden mit 4,5 Sternen bewertet.

Coco Chan ist Aachens erstes und einziges traditionelles sowie authentisches japanisches Ramen-Restaurant im Herzen der Stadt. Statt Geschmacksverstärker und Fertigpulver setzen die Betreiber auf frische, regionale Zutaten und direkt aus Japan importierte Spezialitäten. Die Brühen werden täglich mindestens 14 bis 18 Stunden gekocht, alle Pasten und Soßen sind hausgemacht. Das Angebot umfasst unter anderem Tonkotsu-, Tori Shoyu-, Tori Miso- und Veggie Miso Ramen sowie Vorspeisen wie Gyoza und Karaage.