Das Burgrestaurant Nideggen liegt auf der historischen Burg Nideggen in der Voreifel im Kreis Düren. Es vereint zwei Konzepte: das Restaurant Kaiserblick mit regionaler, gut bürgerlicher Küche und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Brockel Schlimbach. Beide Küchen stehen für regionale Produkte und das Motto „Für die Region, mit der Region, von der Region“. Bei schönem Wetter kann man die Terrasse im historischen Innenhof der Burganlage nutzen; der Rittersaal steht als Eventlocation für Hochzeiten und Feiern zur Verfügung.
Deutsch, Regional