Das Adelhaus ist ein zertifiziertes Bio-Restaurant (DE ÖKO 022) in der Freiburger Altstadt mit vegetarischem und veganem Schwerpunkt. Im Herzen der Stadt bietet es ein reichhaltiges Buffet mit über 25 Salaten, Antipasti und warmen Gerichten sowie von Dienstag bis Samstag einen wechselnden Mittagstisch. Regionale und ökologisch produzierte Zutaten, hausgemachte Kuchen und Kaffee sowie eine Terrasse unter dem Kastanienbaum prägen die Oase für nachhaltigen Genuss.
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