TROYKA ist ein Sterne-Restaurant in Erkelenz Neu-Immerath, etwa 30 Minuten von Düsseldorf entfernt. Das Team um die Sterneköche Alexander Wulf und Marcel Kokot sowie Sommelier Ronny Schreiber bietet Creative Russian Crossover Cuisine – eine moderne Interpretation russischer Küche mit regionalen Produkten. Es gibt ein festes Gourmet-Menü, einen Chef's Table an der offenen Küche und ein Bistro mit Drei-Gang-Menü. Vegetarische und vegane Menüs sind auf Vorbestellung möglich. Kräuter und Gemüse kommen aus dem hauseigenen Garten.
Russisch, Regional