Das Japanese Restaurant Kobe ist seit 1986 ein etabliertes japanisches Restaurant in Maastricht im Stadtteil Wyck, direkt neben dem Crown Plaza Hotel. Es bietet authentische japanische Küche mit Teppanyaki-Grilltischen, an denen die Köche vor den Gästen kochen, sowie eine Sushibar. Die Küche setzt auf frische, saisonale Zutaten und eine klare, gesunde japanische Geschmacksrichtung. Take-Away ist verfügbar; Lieferung wurde eingestellt.
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